STUBAI Ausbeinmesser | 140 mm | Ausbeinmesser aus Edelstahl, rostfrei, spülmaschinenfest, Polyoxymethylengriff

Das STUBAI Ausbeinmesser ist ein herausragendes Werkzeug für alle Fleischliebhaber und Profiköche, die höchste Ansprüche an Schärfe, Stabilität und Langlebigkeit stellen. Mit seiner scharfen Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Edelstahl, die auf beeindruckende 55 HRC gehärtet ist, garantiert dieses Messer erstklassige Schneidergebnisse. Das Geheimnis seiner außergewöhnlichen Schneidleistung liegt in der Spezialhärtung, dem balligen Nass-Schliff und dem Handabzug der Klinge. Mit diesen Eigenschaften können präzise Schnitte mühelos gelingen. Egal, ob es darum geht, Knochen herauszulösen oder Fett und Sehnen aus dem Tierkörper zu entfernen - mit dem STUBAI Ausbeinmesser erledigen Sie auch kraftvolle Tätigkeiten mit Leichtigkeit. Der ergonomisch geformte Schutzgriff aus Polyoxymethylen bietet eine rutschsichere und komfortable Handhabung, sodass auch bei längeren Einsätzen Ihre Hände nicht ermüden und Sie langanhaltend die volle Kontrolle über das Messer behalten. Der Griff ist fugendicht mit der Klinge verbunden und gewährleistet damit eine optimale Hygiene. Das STUBAI Ausbeinmesser entspricht somit den höchsten Standards für Lebensmittelsicherheit und Hygiene. Der spülmaschinenfeste Schutzgriff lässt sich leicht reinigen, sodass Sie das Messer schnell wiederverwenden können. Kurz gesagt, das STUBAI Ausbeinmesser ist ein herausragendes Werkzeug für alle Profis und Hobbyköche, die einen hohen Wert auf Präzision, Qualität und Zuverlässigkeit legen.